Makanan yang mengandung Kalsium Tinggi

    Kalsium adalah mineral penting yang diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi, fungsi otot, dan berbagai proses tubuh lainnya. Berikut adalah beberapa makanan yang mengandung kalsium tinggi:

1.      Produk Susu:

a.      Susu: Susu sapi, kambing, dan domba kaya akan kalsium.

b.      Yogurt: Yogurt juga merupakan sumber kalsium yang baik.

c.       Keju: Keju keras seperti cheddar, parmesan, dan gouda mengandung kalsium tinggi.

2.      Ikan:

a.      Ikan Sarden: Sarden kalengan yang dimakan bersama tulangnya sangat kaya akan kalsium.

b.      Ikan Salmon: Salmon kalengan yang dimakan bersama tulangnya juga mengandung kalsium tinggi.

3.      Sayuran Hijau:

a.      Kale: Kale adalah sayuran hijau yang mengandung kalsium tinggi.

b.      Bayam: Bayam kaya akan kalsium meskipun sebagian kandungan kalsiumnya tidak mudah diserap oleh tubuh.

c.       Brokoli: Brokoli mengandung kalsium yang mudah diserap oleh tubuh.

4.      Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian:

a.      Almond: Almond adalah kacang yang mengandung kalsium tinggi.

b.      Biji Wijen: Biji wijen, termasuk tahini (pasta dari biji wijen), kaya akan kalsium.

c.       Biji Chia: Biji chia juga merupakan sumber kalsium yang baik.

5.      Buah-Buahan:

a.      Buah Ara (Figs): Buah ara, baik yang segar maupun kering, mengandung kalsium.

b.      Jeruk: Jeruk, terutama jus jeruk yang diperkaya kalsium, adalah sumber kalsium.

6.      Produk Olahan Kedelai:

a.      Tahu: Tahu yang dibuat dengan kalsium sulfat sebagai koagulan mengandung kalsium tinggi.

b.      Tempe: Tempe juga merupakan sumber kalsium yang baik.

c.       Susu Kedelai: Susu kedelai yang diperkaya kalsium.

7.      Makanan yang Diperkaya Kalsium:

a.      Sereal: Beberapa sereal sarapan diperkaya dengan kalsium.

b.      Roti dan Jus Buah: Beberapa jenis roti dan jus buah juga diperkaya kalsium.

 

Mengkonsumsi berbagai makanan ini dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian dan menjaga kesehatan tulang serta fungsi tubuh lainnya.